Испания страна какого мира. Толедо — древняя столица Испании

Reino de España

Столицей Испании является . Стоит также отметить, что страна расположена на высоте 660 метров над уровнем моря. Андорра и — северные соседи Испании, является западной соседкой. На юге Иберийского полуострова Испания граничит с Гибралтаром, входящим в состав территории Британии, а на севере Африки — с Марокко. Атлантический океан омывает северные и западные берега Испании, Средиземное море — южные и восточные.

В административном отношении Испания подразделяется на 17 автономных областей, которые, в свою очередь, делятся на 50 небольших провинций.

Также в составе Испании находятся суверенные территории и два автономных африканских города.

Малага, Сарагоса — далеко не весь перечень крупнейших городов Испании.

Немногим больше 46 миллионов человек — именно такими были показатели населения, проживающего на территории Испании (по данным социологов на октябрь 2011 года).

Рельеф Испании представлен, в основном, системами гор и плоскогорий, которые занимают примерно 90% всей территории страны. Месета — одно из самых высоких плоскогорий, занимает значительную часть всей территории. Самая большая горная система Испании — , которые являются самой труднодоступной её частью. Также рельеф данного государства представлен такими горами, как, например, Кантабрийские, Каталонские горы, система Иберийских гор и система горных хребтов, которые носят название Кордильера-Бетика.

Андалусская — одна из самых больших низменностей Испании, которыми в незначительной мере по сравнению с горами, также представлен рельеф страны.

На ряду с рельефом страны, разнообразен и климат Испании — от мягкого и влажного, с незначительным перепадом температур, до континентального и сухого с резкими температурными скачками и небольшим количеством осадков в центральной части страны.

В нынешнее время Международный валютный фонд по уровню внутреннего валового показателя признал Испанию девятым государством в Европе. Хотя после Второй мировой войны Испания не получила экономической помощи от Соединенных штатов Америки, предусмотренной планом Маршалла. Тогда правительством было принято решение развиваться по скрытой схеме, так называемой — самодостаточной политики. «Испанское чудо» — именно так называется период экономического роста Испании в 60-70 годах. По росту экономических показателей (6.6% каждый год в течении 14 лет) в этот период Испания уступала только Японии.

Значительную роль в экономическом развитии Испании сыграло её признание в качестве одного из самых крупных мировых курортных центров. , Коста-дель-Соль, Коста-Бланка — крупнейшие курорты страны, привлекающие миллионы отдыхающих ежегодно.

Самостоятельной экономической отраслью государства является туризм (для примера — в начале нынешнего столетия страну посетили около 60 миллионов туристов). Мадрид и Барселона — города-туристические центры Испании.

Достопримечательности Испании

Одной из наиболее известных достопримечательностей Испании является площадь, которая называется Plaza Mayor , расположенная в Мадриде. Она является главной площадью города примерно с начала XIV века. В её центре расположен памятник Филиппу III. На площадь выходят около 10 арок, обрамляющих входы с примыкающих улиц. Каса-де-ла-Панадерия — в былые времена обычная булочная дополняет архитектурный ансамбль площади. Через Plaza Mayor, пройдя несколько кварталов, можно выйти к дворцу с названием Санта-Крус, за которым находится собор Сан-Исидро. Время работы собора — с утра и до позднего вечера. Его всегда посещает большое количество людей. Культурная жизнь Мадрида представлена множеством театров, которые даже самый настырный турист вряд ли сможет посетить за время одной поездки в этот прекрасный город.

Ежегодно миллионы туристов пленит к себе и незабываемая . Именно этот город является столицей Каталонии и второй столицей Испании, так называемым «испанским окном в Европу». Именно здесь взорам её посетителей открываются виды с горы Тибидабо и холма Монжуик.

Барселона условно разделяется на несколько районов. Один из них — , интересный для гостей города прежде всего кафедральным собором и другими архитектурными шедеврами. Район Эшампле, построенный в эпоху модерна, славится храмом с названием . Очень интересны гостям Барселоны будут площадь Каталунья, Парк Сьютаделья, Олимпийская деревня. Так называемый Авингуда-Диагональ (что в переводе на русский язык означает «Диагональный проспект»), безусловно, не оставит равнодушным даже самого искушенного туриста. Для того чтобы сполна насладится всем великолепием этого города и осмотреть все его достопримечательности Вам понадобится около недели.

Безусловно, нельзя не отметить среди огромного перечня достопримечательностей Испании и с её запутанными улочками и небольшими площадями. Валенсия славна одним из самых больших рынков на всю Европу — так называемым Центральным рынком. Стоит обратить внимание еще и на Эстасьон-дель-Норте (Северный вокзал), построенный в эпоху популярности такого архитектурного стиля, как модерн. Рядом с Северным вокзалом находится арена для боя быков и Музей корриды. Немного дальше, на центральной площади, имеющей треугольную форму, расположен Музей истории города. В архитектурном ансамбле Валенсии следует выделить значительных размеров фасад здания главпочтамта.

Как же здесь обойти вниманием красивейший город Испании Сарагосу . Знакомство с городом начинается с площади Сесар-Аугусто, названная так в связи с римской крепостной стеной, небольшая часть которой сохранилась до сих пор. Немного далее расположена площадь с названием Пилар. Площадь славна тем, что на ней расположен главный храм Сарагосы — базилика Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар, которая состоит из одиннадцати куполов и является вторым паломническим центом страны, уступая лишь собору, который находится в . В Святой капелле, что в восточной части храма, можно увидеть главную его святыню — колонну из мрамора, вокруг которой постоянно собираются верующие. Привлекательные виды открываются со смотровой площадки храма, на которую туристы могут подняться с помощью лифта. Конечно же, не стоит обходить своим вниманием дворец Альхаферия, который хранит память о временах правления арабов.

Испания — видео

1. В Испании говорят только по-испански, поэтому удобнее всего будет приобрести карманный русско-испанский словарь, который Вы сможете взять с собой.

2. Чаевые в стране приветствуются, так например, в ресторане принято оставлять от 5 и до 10% от суммы заказа.

3. Стоит учитывать, тот факт, в районе военных портов, на военных базах, а также полицейских и правительственных служащих — фотографировать запрещено.

4. При себе желательно носить всегда паспорт, а лучше его ксерокопию (во избежание утери или кражи) заверенную штампом гостиницы.

5. Собираясь посетить кафе или ресторан, сначала присмотритесь, есть ли там посетители, отсутствие их свидетельствует о «смутной» репутации заведения.

6. Стоит также знать, что в Испании практически нет общественных туалетов, кроме как на вокзалах и автобусных станциях. В таких случаях, Вы свободно можете воспользоваться услугами ресторана или бара.

7. Если Вы решили посетить крупный испанский курортный город, то осмотр осуществлять лучше на общественном транспорте, нежели на своей машине, так Вы съэкономите время и не простоите в пробках.

Испания на карте

Королевство Испания .

Название страны происходит от финикийского «и-шпаним» - «берег кроликов».

Столица Испании . Мадрид.

Площадь Испании . 504784 км2.

Население Испании . 40038 тыс. чел.

Расположение Испании . Испания - южно-европейская страна. Занимает пять шестых Пиренейского полуострова, Балеарские и Пити-усские острова в и Канарские острова в . Пиренейские горы труднодоступны и изолируют Испанию от остальных , кроме , расположенной на западной части полуострова. Испания омывается Средиземным морем и Атлантическим океаном. По суше граничит с Португалией на западе, с (по гребню Пиренейских гор) и крошечным государством на северо-востоке, с Гибралтаром на юге.

Административное деление Испании . Состоит из 17 автономных областей: Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Страна Басков, Валенсия, Галисия, Канарские острова, Кантабрия, Каталония, Кастилия-Ламанча, Кастилия и Леон, Мадрид, Мурсия, Наварра, Рьоха, Эстремадура, которые объединяют 50 провинций, а также 2 городов (Сеута и Мелилья), являющихся самостоятельными административными единицами.

Форма правления Испании . .

Глава государства Испания . Король.

Высший законодательный орган Испании . Генеральные кортесы (парламент), состоящие из двух палат, избираются на 4 года.

Высший исполнительный орган Испании . Правительство.

Крупные города Испании . Барселона, Валенсия, Севилья, Сарагоса, Бильбао, Малага.

Государственный язык Испании . Испанский, узаконено использование каталанского, галисийского и некоторых других языков национальных меньшинств.

Этнический состав Испании . 72,8%- испанцы, 16,4%- каталонцы, 8,2% - галисийцы, 2,3% - баски.

Валюта Испании . Евро = 100 центам.

Мадрид – современная столица Испании , динамичный город. Любители исторических ценностей найдут в Мадриде удивительные королевские дворцы и резиденции, площади, на которых проходили главные исторические события и праздники, церкви.

Мадрид – культурная европейская столица , посещение музея Прадо является обязательным пунктом в программе любого образованного гостя города. Также, впрочем, как и посещение главного парка Ретиро. Помимо известных памятников, улицы, скверы и площади Мадрида наполняют оригинальные и необычные скульптурные композиции современного стиля.

Достопримечательности Мадрида Фото

Испания и ее столица Мадрид ассоциируются со словами:

• Коррида – звуки «пасодобля», вытянутая стройной статуэткой фигура тореро и последний бросок быка – момент истины.
• Фламенко – ритм гитары, кричащее пение, бешеная очередь выстрелов каблуков и ударов ладоней.
• Лорка. Его стихи, воплотившие суть испанского характера.
• Фиеста — праздник.
• Сиеста – послеобеденный отдых.
• Мадридский реал – футбольный клуб.

Билеты без пересадок из Москвы в Мадрид

Дата вылета	Дата возвращения	Авиакомпания	Найти билет

Пуэрта дель Соль – центральная площадь Мадрида

Пуэрта дель Соль – центральная площадь Мадрида эллиптической формы. Мадрид – центр Испании. Поэтому именно здесь находится нулевой километр Испании. Отсюда ведут все дороги страны. Площадь украшают два памятника: памятник Карлу III и бронзовая скульптура «Медвежонок и земляничное дерево». Здесь жители любят назначать встречи. На площади Пуэрта дель Соль находится старейшее здание почты (1761 год). Оно украшено часами. Мадридцы здесь любят встречать Новый год!

Пласа-Майор также претендует на звание главной городской площади. Здания с балконами, расположенные в виде четырехугольника, заключают площадь в свои объятья, а сквозные арки в зданиях – ее девять ворот. В центре площади воздвигнута бронзовая конная скульптура испанского короля Филиппа III на гранитном постаменте. Пласа-Майор – это торговый и культурный центр Мадрида. Рестораны, бары, кафе, многочисленные сувенирные лавки, уличные художники и музыканты развлекают туристов столицы.

Древний Египетский Храм Дебод построен более 2200 лет назад. Он был подарен Испании Египтом за помощь в спасении Храма Абу Симбел. Он находится в красивом парке Мадрида недалеко от Площади Испании (вход в Храм бесплатный). Отсюда открывается превосходный вид на панорамы Мадрида, Королевский Дворец, на парк Каса де Кампо.

Королевский дворец – главный символ города и самая красивая достопримечательность Мадрида. Здесь находится «Королевский Арсенал» и коллекция средневекового оружия. Великолепный фасад дворца, протяженностью 130 метров, имеющий 240 балконов и 870 окон, взметнулся на высоту 33 метра. Удивительная архитектура, богатое внутреннее убранство 30 помещений и залов дворца, его 44 лестницы удивят туристов на экскурсиях, которые проводятся ежедневно с 9 до 17 (кроме дней официальных церемоний).

Королевский дворец в Мадриде – это достопримечательность Испании, которую надо посетить обязательно! Королевский дворец в Мадриде – это резиденция королей Испании. Стоит отметить, что король Испании Хуан Карлос I посещает его только в дни официальных церемоний, а постоянно не живет в этих венценосных апартаментах. Во дворце туристов ждут роскошные интерьеры, великолепные хрустальные люстры, коллекции оружия и фарфора, фламандские гобелены и уникальное собрание скрипок Страдивари. Местные экскурсоводы поведают Вам о знаменитых «тайнах Мадридского дворца».

Фонтан Сибелес — Мадрид, Испания

Фонтан Сибелес – второй символ Мадрида, красующийся на одноименной площади. Центр композиции – изображение едущей на колеснице богини плодородия земли Сибелес, которую везут два льва. Фонтан был спроектирован в 1777 году при короле Карле III скульптором В. Родригесом. Сегодня он находится в окружении величественных зданий: Дворца Паласио де Буэнависта, Паласио де Линарес, Дворца Связи – главного Почтамта и Банка Испании.

Музей Прадо в Испанской столице – это гордость страны. Некоторые туристы считают, что музей Прадо – это дом моды знаменитой итальянской марки одежды. Самое время пояснить, что музей Прадо в Мадриде – это собрание лучших полотен позднего Ренессанса и Нового времени. Музей Прадо в Мадриде – это музей «Великих имен». Здесь выставлены известные на весь мир работы Альбрехта Дюрера, Рубенса, Диего Веласкеса, Эль Греко, Гойи, Тициана, Иеронима Босха, Рафаэля и других мастеров живописи. 7600 картин, 8 тысяч рисунков и тысячи скульптур составляют коллекцию музея Прадо. Слово «прадо» переводится с испанского как «луг». В 19 веке место, где сегодня находится музей, располагалось отнюдь не в центре города, а на его окраине. В воскресенье вход в музей Прадо бесплатный.

Музей Тиссена-Борнемисы является еще одной достопримечательностью испанского Мадрида и галереей живописи. Эту богатейшую коллекцию собрал немецкий барон Генрих Тиссен-Борнемиса (крупный промышленник). Меценат выкупал шедевры у американских коллекционеров во времена Великой Депрессии и возвращал их в Европу. Это собрание оказалось в Испании благодаря Кармен Сервере (супруге барона).
Музей Тиссена-Борнемисы обладает уникальной коллекцией полотен живописцев голландской, английской и немецкой школ, итальянских примитивистов. Тут же красуются работы Рембрандта, Казимира Малевича, Пабло Пикассо, Дюрера и Тициана.

Музей Королевы Софии – один из современных музеев мира. Здесь представлены коллекции современной живописи и работы знаменитых художников Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Хуана Гриса. Самая известная картина — «Герника» работы Пабло Пикассо 1937 год.

CIrculo de Bellas Artes – оригинальное здание и культурный центр. На его площадях проводятся выставки, театральные постановки и концерты. Но основная его достопримечательность – это огромная терраса на крыше, откуда открывается великолепный панорамный вид на Мадрид.

Достопримечательность Мадрида — Парк Ретиро

Главный парк Мадрида – парк Ретиро . Этот ухоженный парк раскинулся на территории 12 гектаров. Скульптурные композиции, пруды и ландшафтное оформление парка – оставляют надолго незабываемые впечатления. Здесь можно отдохнуть, покататься на лодке, поваляться на газоне, посмотреть кукольные представления и послушать музыку. Особый интерес в парке Ретиро представляет Хрустальный дворец . Это знаковое сооружение (Павильон — оранжерея) был построен в конце XIX века для Всемирной Выставки. Здесь же находится один из трех фонтанов парка – фонтан Падший Ангел . Парк украшает величественное сооружение — мемориал короля Альфонса XII . Высокая стела-постамент, которую венчает конная скульптура Короля Альфонса XII, как бы парит над красивой колоннадой, сзади амфитеатром обрамляющей памятник, и озером перед ним.

Падающие Небоскребы (Ворота Европы) в 1996 году появились на площади Пласа де Кастилья. Застекленные две башни — близнецы 115 метровой высоты, наклоненные вертикально под углом 15 градусов друг к другу – третий символ Мадрида.

Рынок Сан Мигель – самый известный обычный продуктовый рынок Мадрида. Сейчас это гигантский рынок–ресторан эксклюзивных деликатесов и тапас-баров, состоящий из 33 магазинчиков, а также любимое место встречи испанцев. Он открыт и в ночное время.

Ла Латино – старейший район Мадрида. Днем можно побродить по узким улочкам, рассматривая архитектурное наследие прошлого, а ночью здесь широкий выбор баров и таблао. Самый известный в этом районе клуб-бар Cardomomo, где можно насладиться «Шоу Фламенко» и отведать блюда национальной кухни.

Высококачественное профессиональное «Шоу Фламенко» — это сплав зажигательного фламенко, проникновенного национального испанского вокала, ритма гитары, ударов сердца, каблуков и ладоней с современной пластикой.

• Это танец . Он пришел от цыган. Профессионалы танца поведут Вас в свой таинственный мир эмоционального, страстного и необузданного искусства взгляда! Настоящее фламенко – это когда фантастический ритм сливается воедино с великолепной грацией танцора, а магическая сила, исходящая от него, доводит публику до состояния нирваны. В танце соединяются вместе нежность девушки и брутальный рок женщины, а подчинено все одному – покорению мужчины!
• Это пение . Это мелодия обнаженного чувства! В начале – тянущееся и бурлящее пение, которое пропитано болью, страстью и чувствами певца, а затем и сам певец становится мелодией восторга.
• Это гитара : сумбурная, виртуозная в руках маэстро, завораживающая по-испански!

Мадрид – столица испанской Моды .
Мадрид знаменит популярными зонами шопинга: Barrio de Salamanca, Mercado de Fuencarral, Chueca.
Барселона также имеет «шопинговые зоны»: Las Ramblas, Paseo de Gracia, Plaza de Cataluna, Avenida Diagonal.
Эти два мегаполиса Испании находятся в тройке абсолютных лидеров шопинга по бутикам Европы по концентрации торговых точек в крупных коммерческих центрах и ведущих мировых трендов, а также по безопасности и наличии вблизи удобных линий системы общественного транспорта.

Мадридский парк «Уорнер» (Pargue Warner) в июне 2014 года расширился и добавил в свою мозаику развлечений еще одну изюминку — Warner Beach. Warner Beach — шестая тематическая зона Парка «Уорнер». Это уникальный новый аттракцион — Аквапарк. Парк-пляж располагается внутри уже существующего большого парка и увлекает туристов в «водные процедуры», которые помогают пережить знойное испанское лето при помощи тоннелей, горок, тематических детских бассейнов с анимационными персонажами. Время работы этой зоны отдыха (в отличие от других пяти круглогодичных) сезонное: с начала июня по конец сентября.

Цена на проживание в Мадриде

Бескровная Коррида для туристов в Испании

У Испании есть Альгамбра, Гойя, фламенко, Монтсеррат, но главное – это коррида. Испанская коррида – это глубоко национальный и одновременно раскрученный на весь мир «бренд».

Маленький и хрупкий, но наделенный разумом человек сражается с неуправляемой силой природы. Даже в кровавой корриде не всегда человек выходил победителем, ведь еще в 19 веке каждая 25-я схватка заканчивалась смертью матадора, так как на стороне быка была недюжинная физическая сила.

В 21 веке кровавую корриду запрещают : верх взяло гуманное обращение к животному. Первый запрет на эту корриду был объявлен в 1991 году на Канарских островах. В 2008 году прекратили телевизионные трансляции с боев быков. 28 июня 2010 года парламент Каталонии тоже принял решение о ее запрете.

Сегодня Каталонцы демонстрируют публике старую традицию на новый лад: гуманную корриду, где быка не убивают. Ее можно посмотреть, например, в Каталонии, в поместье Альфа де Карлес .

«Добрая» коррида – это красивое шоу, где человек и животное дарят зрителям восторг. На арене, по-прежнему, главный раздражитель – красный плащ матадора. Тореро противопоставляет животному свою ловкость, проворство, гибкость, разум и желание победить! Главное в шоу – изящность уклонения от быка! Современный матадор, словно древнегреческий Тезей, прыгает через животное, держась за его рога, как за поручни. Это очень зрелищно! Но берегись, тореро: бык не сдается! Недаром ведь говорят, что быки очень упрямы, но в этом и «фишка» схватки! Потому и впечатляет!

Алкала в Испании

Если приедете на отдых в Испанию, то не забудьте посетить предместье Мадрида – небольшой городок Алкала.

Алкала – это родина Мигеля де Сервантеса — создателя персонажа, сражающегося с ветряными мельницами. Обязательно совершите экскурсию в университет, названный в честь создателя «Дон Кихота», и в дом-музей Мигеля де Сервантеса, где он именно здесь в 1603-1606 годах закончил первую часть известного на весь мир романа «Дон Кихот». На втором этаже в кабинете испанского писателя бережно хранится копия первого издания его книги.

«Театр комедии» Алкалы – старейший действующий театр в мире, которому больше 400 лет. Театр времен Сервантеса хранит свою святыню – старинный каменный настил, закрытый современным стеклянным полом, а также потайную комнату-ложу для важных персон.

Памятник «Дон Кихоту и его верному оруженосцу Санчо Пансо » — место встреч влюбленных на скамейке и антураж для отличных фотографий путешественников со всего мира из прекрасной Испании!

Музыка и танцы в стиле «фламенко», бои быков, много солнца и фантастические пляжи… На самом деле Испания может предложить туристам гораздо больше. Испания уже много веков является культурным центром Европы. В этой стране сохранилось большое количество памятников времен кельтов, готов, римлян и мавров. Дворец Альгамбра в Гранаде, Мечеть-собор Мескита в Кордове и Королевский дворец в Мадриде будут не менее интересны туристам, чем пляжи Коста дель Соль или, например, Коста Дорада.

География Испании

Испания расположена на знаменитом Пиренейском полуострове, на юге Европы. На западе Испания граничит с Португалией, на юге – с Гибралтаром (принадлежит Великобритании), на севере – с Францией и Андоррой. В Северной Африке Испания граничит с Марокко (их общая граница – 13 км). На юге и востоке Испания граничит со Средиземным морем, а на западе и северо-западе – омывается Атлантическим океаном.

В состав Испании входят небольшие Балеарские острова в Средиземном море, «Собачьи острова» (так когда-то называли Канарские острова) в Атлантическом океане у побережья Африки, а также два полуавтономных города - Сеута и Мелилья в Северной Африке.

Общая площадь Испании - 505 992 кв. км, включая и острова, а общая длина государственной границы – 1 917 км.

Материковая Испании – это горная страна, где преобладают плоскогорья и горные массивы. Основные горные системы в Испании – Пиренеи, Кордильеры, Кантабрийские горы, Каталонские горы, а также горы Сьерра-Невады. Самая высокая вершина в Испании – потухший вулкан Тейде на острове Тенерифе (3 718 м).

Столица Испании

Столица Испании – Мадрид, в котором сейчас проживают более 3,3 млн. человек. Мадрид был основан маврами в середине X века.

Официальный язык

Испания – многоязычная страна. На всей территории Испании официальным языком является испанский (он же кастильский) язык.

Другие официальные языки:

• баскский язык – распространен в Стране Басков и в Наварре;
• каталонский – распространен в Каталонии, а также в Валенсии и на Балеарах;
• галисийский – в Галисии.

Религия

Около 96% населения Испании являются католиками, относящимися к Римско-католической церкви. Однако, только 14% испанцев ходят в церковь каждую неделю (или чаще).

Кроме того, в Испании сейчас проживают около 1,2 млн. протестантов и более 1 млн. мусульман (очень много выходцев из Марокко и Алжира).

Государственное устройство

Испания – это конституционная монархия, в которой главой государства, согласно Конституции, является Король.

Источник законодательной власти - Генеральные кортесы, состоящие из Конгресса депутатов (в него избираются 350 человек) и Сената (258 человек).

Главные политические партии в Испании – правая «Народная партия», «Испанская соц-я рабочая партия» и «Компартия Испании».

Испания состоит из 17 сообществ (регионов) и 2-х автономных городов (Сеута и Мелилья).

Климат и погода

В целом климат Испании можно раздели на три основные климатические зоны:

• средиземноморский климат, который характеризуется жарким летом и достаточно холодной зимой (центральная и северо-центральная Испания);
• полузасушливый климат (юго-восточная Испания, особенно в Мурсии и в долине Эбро);
• морской климат (на севере Испании, особенно в Астурии, Стране Басков, Кантабрии, частично, в Галисии).

В Пиренеях и Сьерра-Невада климат альпийский, а на Канарских островах – субтропический.

В Испании в январе средняя температура воздуха составляет 0С, а в июле - +33С.

Моря и океаны

Средиземное море на юге и востоке омывает берега Испании, а на западе и северо-западе страны находится Атлантический океан. На севере Испании находится большой Бискайский залив.

Средняя температура моря в Испании в мае:

• Коста Дорадо - +17С
• Коста Брава - +17С
• Коста Калида - +17С
• Альмерия - +18С
• Коста дель Соль - +17С
• Коста Бланка - +17С

Средняя температура моря в Испании в августе:

• Коста Дорадо - +25С
• Коста Брава - +25С
• Коста Калида - +25С
• Альмерия - +24С
• Коста дель Соль - +23С
• Коста Бланка - +25С

Реки и озера

Несмотря на то, что Испания – это горная страна, по ее территории протекает большое количество рек. Самые большие реки в Испании – Тахо (1 007 км), Эбро (910 км), Дуэро (895 км), Гвадиана (657 км) и Гвадалквивир (578 км).

По подсчетам ученых, в Испании есть несколько сотен озер, причем более 440 из них – это горные озера. Самое большое в Испании озеро – Санабрия, чья площадь составляет более 11 тыс. кв. км.

История Испании

Древние греки называли коренных обитателей Пиренейского полуострова (территория современной Испании) иберами. Иберийские племена, согласно археологическим находкам, пришли на Пиренейский полуостров из восточного Средиземноморья во времена неолита.

Примерно в 1200 г. до н.э. на Пиренеях появились кельты, которые стали смешиваться с иберийскими племенами. Затем на Пиренеях основали несколько своих городов финикийцы - Гадир (Кадис), Малака (Малага) и Абдера (Адра). Затем на юге Испании вдоль побережья Средиземного моря свои колонии построили древние греки.

Во времена Пунических войн между Римом и Карфагеном римские легионеры вторглись в Испанию и завоевали большую ее часть. Затем Испания попала полностью под власть Древнего Рима.

В 409 г н.э. на Пиренейский полуостров вторглись готы и основали там свое королевство. Однако, в 711 году н.э. королевство вестготов пало под ударами мавров из Африки. В конце концов, маврам удалось завоевать почти всю Испанию. В X веке в Андалусии был создан свой собственный мусульманский халифат.

Однако, христиане пытаются вернуть захваченные маврами испанские земли. Этот период в истории Испании известен как Реконкиста.

Само же королевство Испании было образовано в 1469 году (в этот год состоялась свадьба Изабеллы Кастильской и Фердинанда Арагонского), но только в 1492 году последний арабский эмир бежал с территории Испании (это случилось после падения Гранады).

После того, как в 1492 году Христофор Колумб открыл Америку, Испания получила оттуда тонны серебра и золота, став благодаря этому одной из самых влиятельных и могущественных стран того времени.

В 1808 году в Испанию вторглись войска Наполеона Бонапарта, но испанцы оказали им упорное сопротивление. После поражения Наполеона в 1815 году в битве при Ватерлоо на испанский престол был восстановлен король Фердинанд IV.

Из-за экономического кризиса и политической нестабильности в XIX веке Испания потеряла практически все свои колонии. В 1895 году после войны с США была потеряна Куба, последняя колония Испании.

С 1936 по 1939 год в Испании продолжалась Гражданская война, победителем из которой вышли националисты во главе с Франко. Во время Второй мировой войны, которая началась в 1939 году, Испания придерживалась нейтралитета, хотя сочувствовала при этом Германии.

В 1975 году умер Франко, и в Испании была создана конституционная монархия.

В 1985 году Испания была принята в НАТО, а в 1992 году она вступила в Евросоюз.

Культура Испании

На испанскую культуру большое влияние оказали древние греки, а также древние римляне. До сих пор на территории Испании сохранилось большое количество древнеримских памятников. После того, как Испанию в начале 700-х годов завоевали мавры, на испанскую культуру определяющее влияние стали оказывать арабы. Вообще, все Средневековье в Испании – это противостояние арабской и христианской культур.

Так получилось, что испанцы заметней всего проявили себя в литературе и в живописи, хотя, конечно, в Испании были талантливые архитекторы, философы, врачи и философы.

Самые известные испанские писатели и поэты – Лопе де Вега (годы жизни - 1562-1635), Франсиско Кеведо-и-Вильегас (1580-1645), Мигель де Сервантес Сааведра (годы жизни - 1547-1616), Бальтасар Грасиан (1601-1658), Бенито Гальдос (1843-1920), и Камило Хосе Села (годы жизни - 1916-2002).

Самые известные испанские живописцы – Эль Греко (годы жизни - 1541-1614), Франсиско де Эррера (годы жизни - 1576-1656), Хусепе де Рибера (годы жизни - 1591-1652), Диего Веласкес (годы жизни - 1599-1660), Алонсо Кано (годы жизни - 1601-1667), Франсиско Гойя (годы жизни - 1746-1828), и Сальвадор Дали (годы жизни - 1904-1989).

Для многих из нас Испания – это фламенко и коррида, которые имеют многолетнюю традицию.

Танец и песня «фламенко» появились в Средние века в Андалусии. Возникновение этого танцевального и музыкального стиля связывают с цыганами, но с конца XVIII века «фламенко» становится уже традиционным испанским танцем.

Сейчас каждые два года в испанской Севилье проводится международный фестиваль «фламенко», который называется «Bienal de Flamenco». Этот фестиваль собирает тысячи участников и посетителей.

Еще одна известнейшая испанская традиция – коррида, бой быков, которую начали иберийские племена, живших на Пиренеях примерно в 3000 вв. до н.э. Вначале убийство быка носило ритуальный характер, но со временем, это стало настоящим искусством. С середины XVШ века коррида существует уже во многих испанских городах.

Сейчас в некоторых испанских городах проводятся забеги быков – «энсьерро». Во время этих забегов быки пытаются догнать убегающих по улицам людей. Иногда быкам это удается. Самые известные «энсьерро» - в Памплоне.

Кухня

Испанская кухня характеризуется большим разнообразием блюд. Это понятно, ведь в каждом регионе Испании бережно хранят не только свои культурные, но и кулинарные традиции. В целом кухню Испании можно отнести к Средиземноморской кухне. Два характерных элемента испанской кухни – оливковое масло и чеснок.

В Средиземноморской Испании (от Каталонии до Андалусии) для приготовления еды часто используют морепродукты. Здесь традиционны холодные супы (например, гаспачо) и блюда из риса (например, паэлья).

Для внутренней Испании характерны густые горячие супы и тушеное мясо. Здесь популярна ветчина и различные сыры.

Для северного побережья Испании (Атлантический океан), в том числе для Страны Басков, Астурии и Галисии, характерны блюда с мясом, рыбой и овощами.

• Cochinillo Asado (жареный поросенок);
• Gambas Ajiillo (жареные креветки с чесноком и чили);
• Paella (блюдо из риса);
• Pulpo a la Gallega (осьминог по-галисийски);
• Jamon Iberico & Chorizo (иберийская ветчина и пряные колбасы);
• Pescado Frito (это любая жареная рыба);
• Patatas Bravas (это жареный картофель, приготовленный в остром соусе);
• Tortilla Espanola (омлет по-испански);
• Queso Manchego (испанский овечий сыр);
• Gazpacho (это традиционный холодный томатный суп).

Солнечную Испанию невозможно представить без вина. Традиции виноделия на Пиренейском полуострове заложили еще древние греки, основавшие там свои колонии. Сейчас в Испании производится большое количество самых разнообразных вин.

На наш взгляд в Топ-5 лучших красных вин в Испании входят:

• Вино Lopez de Heredia
• Bernya (Alicante)
• Vinyes josep - Sola Classic (Priorat)
• Tempranillo - Baron fernand (Valdepeñas)
• Divus - Bodegas Bleda (Jumilla)

Топ-5 лучших белых вин в Испании:

1. Xarlel-lo - Clar de Castanyer (Penedés)
2. Amalia - Rubicon (Lanzarote)
3. Вино Mas Plantadera Blanco Roble - Celler Sabate (Priorat)
4. Malvasia semidulce - Bermejo (Lanzarote)
5. el copero (Utiel-Requena)

Достопримечательности Испании

Возможно, Испания и не занимает 1-е место по числу достопримечательностей, но бесспорно, что в этой древней стране туристам есть на что посмотреть. В десятку лучших достопримечательностей Испании, на наш взгляд, входят следующие:

Города и курорты Испании

Самые большие испанские города – Мадрид, Барселона (1,7 млн. чел.), Валенсия (850 тыс. чел.), Севилья (720 тыс. чел.), Сарагоса (более 610 тыс. чел.), и Малага (около 550 тыс. чел.).

Общая береговая линия Испании составляет около 5 тыс. километров. Это значит, что в Испании существует большое количество прекрасных пляжей с чистой водой. Несмотря на то, что большинство туристов почему-то выбирают Коста-Бланка и солнечную Коста-дель-Соль, в Испании есть прекрасные пляжи и на других курортах.

Топ-10 испанских пляжей, на наш взгляд:

• La Concha Beach – Сан-Себастьян
• Playa de Las Catedrales – Галисия
• Playa del Silencio – Астуриас
• Ses Illetes – расположен на остове Форментера, Балеарские острова
• Beaches of Sitges – возле Барселоны
• Nerja - Коста-дель-Соль, Андалусия
• La Barrosa – этот пляж находится в Чиклана-де-ла-Фронтера
• Tarifa - Андалусия
• Gandia – Коста Бланка
• Playa de los Peligros - Сантандер

Когда говорят о пляжных курортах Испании, сразу вспоминают Коста-дель-Соль, Канарские острова, и о-в Ибица. Но в Испании еще есть Коста-Брава, о-в Тенерифе, о-в Майорка, Коста-Дорада, Балеарские острова, Коста-Бланка, Коста-дель-Маресме, и Коста-де-ла-Лус.

Сувениры/покупки

Возвращаясь из Испании туристы могут просто не поднять свои чемоданы, так много в них может быть сувениров. Поэтому мы советуем туристам, побывавшим в Испании, остановиться на следующих лучших испанских сувенирах:

• Оливковое масло, которое является лучшим в мире (мнение итальянцев и греков по этому поводу не в счет);
• «Бота» - мешок для хранения вина, сделанный из кожи (стоит такой мешок около 30 евро);
• Шафран и другие специи;
• Смешные футболки фирмы Kukuxumusu;
• Испанская ветчина;
• Компакт-диски с «фламенко»;
• Испанское вино;
• Сувениры испанской сборной команды по футболу;
• Холодное оружие из Толедо.

Часы работы учреждений

Банки работают:
Пн-Пт: 08:30-14.00
Некоторые банки открыты и по субботам.

Время работы магазинов:
Пн-Пт: с 09:00 до 13.30 (или 14:00) и с 16:30 (или с 17:00) до 20:00.
Каждую субботу испанские магазины открыты до обеда.
Большие супермаркеты открыты целый день.

Виза

Полезные данные для туристов об Испании, городах и курортах страны. А так же информация о населении, валюте Испании, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Испании.

География Испании

Испания расположена на крайнем юго-западе Европы. Ей принадлежат Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане. Граничит с Францией, Андоррой, Португалией.

Около 2/3 территории Испании занимает массивное поднятое плоскогорье Месета, окруженное высокими горами. В ее центральных районах возвышаются крупные хребты Центральной Кордильеры.

На юге возвышаются Толедские горы (высшая точка – гора Корочо-де-Росигальдо, 1447 м). Самый южный край Месеты Сьерра-Морена поднят до высот порядка 900 м (высшая точка – гора Эстрелья, 1299 м). Сьерра-Морена круто обрывается к обширной Андалусской низменности с рекой Гвадалквивир. Река Гвадалквивир впадает в Кадисский залив; недалеко от ее устья находится обширная заболоченная территория Национального парка Доньяна.

На юго-востоке Испании простираются складчатые горы Кордильера-Пенибетика с высочайшей вершиной страны – горой Муласен (3482 м), увенчанной снежниками и ледниками, которые занимают самое южное положение в Западной Европе. Иберийские горы отделяют Месету от Арагонского плато. Местами они превышают 2100 м (до 2313 м в Сьерре-дель-Монкайо). Невысокие Каталонские горы (средние высоты 900–1200 м, вершина – гора Каро, 1447 м) следуют на протяжении 400 км почти параллельно берегу Средиземного моря.

Пиренеи тянутся почти на 400 км от Средиземного моря до Бискайского залива и образуют мощный непреодолимый барьер между Пиренейским п-овом и остальной частью Европы. Высочайшая вершина – пик Ането (3404 м). Западным продолжением Пиренеев являются Кантабрийские горы с высшей точкой – горой Пенья-Приета (2536 м).

Государство

Государственное устройство

Конституционная монархия. Глава государства - король. Глава правительства - премьер-министр. Законодательный орган - двухпалатный парламент.

Язык

Государственный язык: испанский

В ряде областей широко распространены местные языки: баскский – в Стране Басков и Наварре, галисийский – в Галисии, каталанский – в Каталонии, валенсийский – в Валенсии (последний иногда считают диалектом кастильского языка).

Религия

Государственная религия Испании – римско-католическая. Около 95% испанцев католики.

Валюта

Международное название: EUR

В большинстве банков есть касса обмена валюты. Обычно для обмена нужно предъявить паспорт. По кредитным карточкам основных типов в банке выдают за один раз (в день) до 300 евро.

В зависимости от места обмена валюты, с вас могут взыскать от нуля (обратите внимание на надпись «No comission») до 10% (от всей суммы) комиссионных. Не стоит обменивать валюту в аэропорту – здесь процент банковской комиссии всегда выше.

В Испании много банкоматов и почти все они принимают карточки Visa и Mastercard. Многие банкоматы находятся в помещении за закрытой дверью, и для того, чтобы туда пройти, необходимо провести карточкой через специальное устройство у двери.

История Испании

В древности Испания была населена иберами и называлась Иберией. В V веке до нашей эры в Иберию пришли кельты. Из их смешения образовалась народность «кельтиберы». Испанией поочередно овладевали Карфаген (конец III века до нашей эры), Римская империя (конец I века до нашей эры), вестготы (V век нашей эры) и, наконец, арабы (VIII век нашей эры), образовавшие Кордовский халифат. Кордова стала центром арабской культуры. Обратное завоевание полуострова, реконкиста, заняло около четырех веков. Отвоеванные у арабов области в XV веке объединились вокруг соединенных королевств Кастилии и Арагонии, став единым государством. В XVI веке в Испании утвердился абсолютизм. Со времени открытия Америки испанской экспедицией Колумба в 1492 году Испания была мировой державой, достигнув в XVI веке наивысшего могущества. При короле Карле I (1515–1556), а также его преемнике Филиппе II (1556–1598) Испания вступила на путь завоевания Америки, став Испанской колониальной империей. А дальше - войны, борьба за испанский престол, революции, потеря колоний и колониальные разделы, мир, снова войны, революция... - история государства описана на страницах множества книг.

После смерти генерала Франко в 1975 году в Испании восстановлена монархия. Королем стал Хуан Карлос из династии Бурбонов, который положил начало демократическим преобразованиям в стране. С 1978 года Испания - конституционная монархия. Законодательный орган страны - кортесы (двухпалатный парламент).

В древности Испания была населена иберами и называлась Иберией. В V веке до нашей эры в Иберию пришли кельты. Из их смешения образовалась народность «кельтиберы». Испанией поочередно овладевали Карфаген (конец III века до нашей эры), Римская империя (конец I века до нашей эры), вестготы (V век нашей эры) и, наконец, арабы (VIII век нашей эры), образовавшие Кордовский халифат. Кордова стала центром арабской культуры. Обратное завоевание полуострова, реконкиста, заняло около четырех веков. Отвоеванные у арабов области в XV веке объединились вокруг соединенных королевств Кастилии и Арагонии, став единым государством. В XVI веке в Испании утвердился абсолютизм. Со времени открытия Америки испанской экспедицией Колумба в 1492 году Испания была мировой державой, достигнув в XVI веке наивысшего могущества. При короле Карле I (1515–1556), а также его преемнике Филиппе II (1556–1598) Испания вступила на путь завоевания Америки, став Испанской колониальной империей. А дальше - войны, борьба за испанский престол, революции, потеря колоний и колониальные разделы, мир, снова войны, революция... - история государства описана на страницах множества книг....

Популярные достопримечательности

Туризм в Испании

Где остановиться

Поскольку большую часть доходов Испании составляет туризм, то на его развитие в стране не жалеют ни денег, ни сил. Так, сегодня к услугам туристов предлагается около 10 тысяч разнообразных отелей, гостиниц, пансионатов и других вариантов по размещению. Вы можете выбрать как фешенебельную гостиницу одной из мировых сетей, остановиться в старинном замке, так и снять комнату в студенческом общежитии или хостеле.

Звездность отеля определяется Администрацией по туризму Испании и может иметь градацию от одной до пяти звезд. Как правило, количество звезд означает количество предоставляемых услуг, а обслуживание во всех отелях остается на неизменно высоком уровне. Большую часть отелей Испании представляют собой парадоры – отели 3-5 звезд, которые находятся во владении государства. Они располагаются в старинных зданиях – бывших охотничьих домиках королевской семьи, монастырях, старинных замках, дворцах. Проживание в таком отеле подразумевает не только хороший сервис, но и большие красиво меблированные комнаты с хорошо отреставрированными старинными интерьерами. Цены на проживания – соответствующие.

Если вы планируете остановиться на побережье Испании больше чем на неделю – к вашим услугам виллы и дома гостиничного типа. Кроме того, всегда к услугам туристов множество апартаментов, мини-гостиниц, частных отелей.

Для тех, кто предпочитает отдых с минимальными затратами, предлагаются места в молодежных общежитиях. Однако, в таком случае вы должны иметь при себе карточку члена Ассоциации молодежных общежитий или приобрести ее на месте.

Если вы не боитесь спартанской обстановки и предпочитаете тишину и уединение – вы можете остановиться в одном из 150 монастырей. Здесь вам придется придерживаться традиционного уклада жизни монастыря, в некоторых случаях убирать комнату и мыть посуду после еды самостоятельно.

По всей Испании, а особенно на побережье оборудованы кемпинги. Там есть электричество, водопровод, во многих оборудованы прачечные, площадки для спорта, рестораны, бассейны, предоставляются и другие услуги.

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Испании

Испания – гостеприимная солнечная страна с древней историей и колоритными традициями, богатым культурным наследием, фешенебельными курортами, а также потрясающими природными красотами. Испания – это различные архитектурные шедевры и культурные достопримечательности, магазины и рестораны, море и горы и, конечно же, чарующее фламенко и коррида.

Столица Испании Мадрид – экономический и культурный центр страны, а также один из красивейших городов мира. Изучая город, обязательно стоит посетить площади Плаза Майор, Пуэрта-дель-Соль, Пласа де Сибелес, Пласа-де-ла-Вилья, бульвар Пасео-дель-Прадо, улицу Гран-Виа и площадь Испании. Среди достопримечательностей Мадрида наиболее интересны Королевский дворец и его великолепные сады Сабатини, Кафедральный собор Мадрида, дворец Паласьо-де-Лирия, монастыри Энкарнасьон и Дескальсас-Реалес, Королевский собор Святого Франциска, Церковь Сан-Антонио-де-лос-Алеманес, Церковь Сан-Исидро, Церковь Сан-Николас, Храм Дебод, Королевская академия изящных искусств, Королевский театр и рынок Сан-Мигель. Славится Мадрид и интереснейшими музеями, среди которых наиболее популярны – музей Прадо, Музей Тиссена-Борнемисы, Центр искусств королевы Софии, Национальный археологический музей Испании, Музей декоративно-прикладного искусства, Музей Ласаро Гальдиано, Музей Серральбо, Музей современного искусства, Музей Сорольи, Военный музей, Морской музей Мадрида и Дом-музей Лопе де Вега. Для путешественников с детьми интересно будет посетить Мадридский Зоопарк, который находится на территории огромного парка Каса-де-Кампо и тематический развлекательный парк Уорнер Мадрид в окрестностях города.

Барселона – курортный город на побережье Средиземного моря по праву считается «жемчужиной» Испании. Барселона впечатляет изумительными шедеврами архитектуры, многие из которых созданы знаменитым архитектором Антонио Гауди – это Храм Святого Семейства, Дом Кальве, Дом Мила, Дом Бальо, Дом Висенс, Дворец и парк Гуэль. Непременно стоит посетить и Готический квартал, Королевскую площадь, Большой Королевский дворец, Дворец Виррейна, Базилику Святого Сердца, Кафедральный Собор, Дворец правительства, Площадь Сант-Жауме, Дом Лео Морера, Дом Амалье, Испанскую деревню, Дворец Каталонской Музыки, Монжуик, Тибидабо, Монастырь Сан-Пау-дель-Кам, Королевский монастырь, церковь Санта-Мария-де-Педральбес, церковь Санта-Мария-дель-Пи и церковь Сантос-Жуст-и-Пастор. Среди музеев Барселоны наиболее интересны Музей Пикассо, Национальный музей искусства Каталонии, Музей Фредерика Мареса, Археологический музей Каталонии, Музей современного искусства, Музей футбольного клуба «Барселона» и Музей шоколада. Также популярными местами Барселоны являются Аквариум, Барселонский зоопарк, Ботанический сад, Маремагнум, памятник Христофору Колумбу и парк Сюдаделья.

Почти каждый испанский город славится обилием уникальных исторических и культурных достопримечательностей. Путешествуя по этой удивительной стране, обязательно стоит посетить потрясающий архитектурный ансамбль XIII века в Гранаде – мавританский дворец Альгамбра, Большую мечеть в Кордове, Королевский дворец и знаменитый Кафедральный Собор в Валенсии, дворец Алькасар и Кафедральный Собор в Севилье, замок Алькасар в Толедо и величественный памятник римской эпохи – Акведук в Сеговии.

Среди знаменитых морских курортов Испании наиболее популярны Майорка, Ибица, Менорка, Тенерифе, Коста Брава, Коста Дорада, Коста дель Соль, Салоу и Канарские острова. Славится Испания и отличными горнолыжными трассами. В 32 км от Гранады в городе Прадольяно расположен прекрасный горнолыжный курорт Сьерра Невада, а в Пиренеях в долине Валь д’Аран находится знаменитый горнолыжный курорт Бакейра-Берет.

Кухня Испании

По большому счету, все средиземноморские кухни в чем-то похожи. Поэтому неудивительно обнаружить в традиционной испанской стряпне отголоски итальянских или французских соседей. Например, в каталонской кухне обязательным и даже главным компонентом являются всевозможные соусы, среди которых четыре основных: "софрито" (sofrito) - из чеснока, лука, томатов, перца, зелени; "самфаина" (samfaina) - из томатов, перца, баклажанов; "пикада" (picada) - из чеснока, зелени, жареного миндаля; "али-оли" (ali-oli) - из чеснока с оливковым маслом. Популярными блюдами здесь можно назвать жаркое ("касуэла"), густую и ароматную уху из морского черта (suquet de peix), жареные свиные колбаски с белой фасолью в кипящем свином сале (mongetes amb botifara), а также рагу capi-i-pota из свиной головы и свиных ножек. Как и по всему побережью, здесь любят белый хлеб, щедро политый оливковым маслом, натертый чесноком и томатом, причем и в виде закуски к основным блюдам, и отдельно.

Любопытный факт - в Каталонии любовь местных жителей к блюду из белого сладкого лука-порея послужила рождению целой кулинарной церемонии под названием Calcotada. Процесс его приготовления и потребления превращен в красочный спектакль. Этот сочный лук с толстым мясистым стеблем каталонцы запекают на открытом воздухе на большой решетчатой платформе, которая располагается над жарким костром из виноградной лозы. Готовый лук подается со специальным соусом "ромеско" (salsa romesco), который готовится на ореховой основе с помидорами, разными видами перца, петрушкой, чесноком, оливковым маслом и уксусом. Церемония "поедания" проходит за длинными обеденными столами, где стоят заранее подготовленные тарелки, большие керамические блюдца с соусом "ромеско" и кувшины с вином. Поскольку лук запекается на открытом огне и об обугленную луковицу можно легко испачкаться, участникам кальсотады выдаются специальные фартуки и легкие одноразовые перчатки. Луковицу держат в одной руке, другой извлекают из середины мягкую сердцевину, обмакивают в соусе и отправляют в рот.

Типично средиземноморскими блюдами славится и валенсийская кухня. Местные жители бесподобно делают паэлью со всевозможными компонентами (из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов) и другие блюда из риса, среди которых традиционное валенсийское "сaldero" из рыбы и риса, готовящееся на углях в специальной глубокой сковороде. Для вегетарианцев здесь настоящее раздолье: овощи - вареные, тушеные, свежие - изобилуют в кухне Валенсии. Например, особой любовью у местных жителей пользуется pisto huertano (овощное рагу по-крестьянски) из свеклы, фасоли и бобов. Из сладких блюд - "туррон" (халва) и мороженое, а также выпечка носят несомненный отпечаток арабской кухни. Небезынтересно, что именно здесь, в Средиземноморье (в городе Маон на острове Менорка), родился ставший достоянием многих народов майонез.

Особняком в общем списке кухонь стоит Мадрид. Жареное мясо по-мадридски, треска и "сычуг" (порезанные кусочками и тушеные внутренности) здесь одинаково любимы, как и традиционные "косидо мадриленьо" (гороховые супы с гренками). Но особой популярностью пользуется мадридский "кальос" - сдобренный пряностями рубец с кровяной колбасой и соусом из перца.

В кухне провинции Месета преобладают овощи, а также бобовые (фасоль, горох, чечевица). В Месете специально выращивают свиней, откармливая их каштанами и желудями, любят тут и блюда из дичи. В Кастилии-Ла Манча можно попробовать кухню, описанную Сервантесом в "Дон Кихоте": вареное мясо с овощами, мясной салат и жареные шкварки с яичницей. Здесь также используют шафран, мед и овечьи сыры.

При внешнем сходстве северная и южная кухни Испании также имеют свои особенности. В стране Басков, например, очень распространена "семейная" кулинария с блюдами "домашнего стола": "мармитако" (картошка с макрелью) и "чангурро" (моллюски с крабами). Еще одно известное произведение - "bacalao al pil-pil" (треска в чесночном соусе или по-бискайски). Вообще блюда с обитателями дна морского здесь очень распространены. Например, вкуснейшим лакомством у басков считают "kokotxas" (плавники морской щуки) и мальков угря, также любят всевозможных моллюсков - например, отварного осьминога ("pulpo a feira"), больше распространенного в галисийской кухне. У жителей других северных провинций на особом счету фасоль, анчоусы, всевозможные молочные продукты и, конечно, превосходные сыры местного происхождения (козьи, овечьи, коровьи). Продукты, произведенные здесь, славятся непревзойденным качеством. В частности, известны своей обильной и натуральной пищей районы Ла Риоха и Наварра: спаржа, чеснок, перец, огурцы, картофель, молодые побеги салата и других ранних овощей, персики, груши - список можно продолжать до бесконечности. Традиционные блюда этих провинций - "pimientos rellenos" (сладкий перец, фаршированный всевозможной начинкой) и "navarro cochifrito" (острое рагу из баранины). Из десертов - свежие фрукты в шоколаде, а также консервированные фрукты и традиционные булочки. Вообще надо сказать, что своих традиционных сладких блюд испанцы практически не создали - большинство местных лакомств достались в наследство от арабской культуры.

Андалузская, или южная, кухня Испании представляет собой сплав культур когда-то обитавших здесь народов. Знаменитый холодный суп "gazpacho" родился именно в Андалузии, как, впрочем, и распространенный в мире способ обжаривания продуктов во фритюре. Это неудивительно - именно на юге Испании производится самое лучшее оливковое масло. Из блюд, характерных для юга, нельзя не сказать о "pescaitos fritos" - крошечных жареных рыбешках, которых едят с головой и костями, и "pinchos morinos" (основательно промаринованное и приготовленное на шампуре мясо), а также различных блюдах из свинины (превосходная ветчина "хабуго" производится в здешней провинции Уэльва).

Испанская кухня бесконечна - всего не перепробуешь... Однако в Испании нужно обязательно попробовать хотя бы классические блюда. Знаменитый испанский омлет "тортийя". Пряную копченую колбаску "чорисо". Ветчину "серрано". Овечий сыр "манчего". Деликатесный окорок специального копчения "хамон". И, конечно, холодный суп "гаспачо". Кстати, оказавшись с испанцами за общим столом и произнося тост, обязательно следует пожелать здоровья, а чокаясь бокалами, сказать "чин-чин", сымитировав звон хрусталя. Это непременный ритуал! Если же вы произнесете еще и несколько слов на испанском языке, то сможете навсегда стать своим человеком.

По большому счету, все средиземноморские кухни в чем-то похожи. Поэтому неудивительно обнаружить в традиционной испанской стряпне отголоски итальянских или французских соседей. Например, в каталонской кухне обязательным и даже главным компонентом являются всевозможные соусы, среди которых четыре основных: "софрито" (sofrito) - из чеснока, лука, томатов, перца, зелени; "самфаина" (samfaina) - из томатов, перца, баклажанов; "пикада" (picada) - из чеснока, зелени, жареного миндаля; "али-оли" (ali-oli) - из чеснока с оливковым маслом. Популярными блюдами здесь можно назвать жаркое ("касуэла"), густую и ароматную уху из морского черта (suquet de peix), жареные свиные колбаски с белой фасолью в кипящем свином сале (mongetes amb botifara), а также рагу capi-i-pota из свиной головы и свиных ножек. Как и по всему побережью, здесь любят белый хлеб, щедро политый оливковым маслом, натертый чесноком и томатом, причем и в виде закуски к основным блюдам, и отдельно....

Чаевые

Официанты, швейцары и таксисты не откажутся от чаевых, но не настаивают на их получении. В ресторане средние чаевые обычно составляют 5-10 % от суммы счета, в такси – столько же. Часто чаевые добавляются для округления счета.

Виза

Часы работы учреждений

Большинство музеев и исторических зданий в понедельник закрыты. В остальные дни они обычно работают с 10 до 14 и с 17 до 20 часов. Некоторые церкви открыты в эти же часы, другие – лишь во время служб.

Магазины работают с 10 до 22 часов, перерыв с 14 до 17 часов. Булочные и бары открываются с 8 утра. В гипермаркетах и универмагах перерывов нет, но по воскресеньям они не работают. Рынки работают только по утрам.

Банки открыты по рабочим дням с 8 до 14 часов, некоторые закрываются уже в 13 часов. В августе большинство банков не работает по субботам.

Сувениры

Ювелирные украшения дамасской работы, ножи и мечи из Толедо, керамические изделия из Толедо, Валенсии и Севильи, филигранное серебро из Кордовы, кожаные бутыли для вина - ботас, кастаньеты, испанские куклы и плакаты с изображением корриды.

Безопасность

В Испании, как в большинстве стран Европы, по сельской местности можно ездить без опаски. В больших городах обстановка более криминогенная, поэтому кредитки и деньги лучше держать в поясе, а при парковке не оставлять вещи в автомобиле на виду. Если вам стало нехорошо, первую помощь могут оказать в аптеке.

Разбойные нападения в Испании редкость, но прогуливаться поодиночке в слабо освещенных местах туристу все же не следует. Сумку и фотоаппарат лучше носить не на плече, а через плечо. Держите мелочь отдельно от крупных денег, например, в кармане: если вам будут угрожать, отдайте ее нападающему.

Испанские мужчины на улицах часто провожают женщин оценивающими восклицаниями. Это всего лишь обычай, за ним не стоит желание оскорбить или напугать.Вопрос-Ответ

Вопрос-Ответ