Новый год во Вьетнаме празднуется два раза в году. Согласно европейской традиции, он отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Вьетнамский Новый год (Тет) приходится на первый день первого лунного месяца - в один из дней между 20 января и 20 февраля.
Новый год 1 января
Европейские традиции Нового года распространились и укоренились во Вьетнаме со времен французской колонизации.
Наиболее оживленные торжественные мероприятия проходят на юге страны. На морских курортах - Фантьет, Вунгтау, Нячанг, Дананг, Дошон - царит праздничная атмосфера. Рестораны и развлекательные заведения стараются угодить туристам - предлагают новогоднюю программу и меню. Иностранцы и местная молодежь всю ночь веселятся на вечеринках с участием лучших диджеев. В полночь небо вспыхивает разноцветными фейерверками.
Подготовка к зимним праздникам во Вьетнаме начинается в первых числах декабря. Рестораны, кафе, гостиницы, бары и магазины украшают холлы искусственными нарядными елками, мандариновыми деревьями и электрическими гирляндами, размещают на витринах новогодние декорации. На улицах можно увидеть наряженные пальмы или местные экзотические деревья. Жители страны украшают свои дома елками, гирляндами, фигурками Санта-Клаусов.
Большинство вьетнамцев встречают Новый год в скромном семейном кругу за ужином. На праздничном столе присутствует запеченная индейка, суп на курином бульоне, гарниры из овощей и риса, морепродукты, свежие фрукты.
Города и курорты
Новогодние каникулы во Вьетнаме - возможность весело провести время в теплой и экзотической атмосфере. В зимние месяцы на юге страны царит солнечная погода, без осадков и удушливой жары. Доступные цены позволят провести новогодний отдых необычно, весело и колоритно.
В зимнее время популярны курорты Фантьет и Фукуок. Они славятся чистыми песчаными пляжами с разноцветными дюнами, окруженными густыми зарослями кокосовых пальм, которые создают впечатляющие пейзажи. В зимние месяцы морской ветер формирует высокие волны, которые являются идеальным условием для серфинга и кайтинга. Дайверам откроется удивительный подводный мир с разнообразием экзотических рыб и коралловых зарослей.
В окрестностях Фантьета расположены достопримечательности, которые помогут разнообразить отдых интересными экскурсиями. Наиболее популярные из них - гора Та Ку, на которой расположена священная пагода Шон Тхо и гигантская статуя Будды. Чамские башни Пошану - памятник древней индийской архитектуры. В Рыбацком храме Кита расположен скелет животного, выброшенного на берег в 1762 году, который по легенде является богом моря. На Фантьетском рынке путешественников ожидает разнообразие пряностей, экзотических фруктов, восточной еды и одежды.
На острове Фукуок туристам придутся по душе экзотические развлечения: прогулки по живописным джунглям, посещение жемчужных ферм и плантаций черного перца. Для встречи Нового года на курорте можно снять двухэтажную виллу. Большая просторная гостиная станет отличным местом для уютной компании.
В столице Вьетнама - Ханое - можно ознакомиться с культурой и историей его жителей, насладиться колоритом и экзотикой. Наиболее популярные достопримечательности: комплекс пагод Храм Литературы, Вьетнамский музей этнологии, музей-тюрьма Хоало, Архитектурный ансамбль мавзолея Хо Ши Мина. Природные памятники города: озера Хоанкьем («возвращенного меча») и Тэй. В окрестностях столицы находится легендарная змеиная деревня Ле Мат, жители которой занимаются отловом и разведением змей.
Тет (полное название Тет Нгуен Дан ) — вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, самый важный и популярный праздник во Вьетнаме.
Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны».
Отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.
Часто Новый год по лунному календарю называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.
Даты вьетнамского Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:
- в 2012 году — 23 января;
- в 2013 году — 10 февраля;
- в 2014 году — 31 января;
- в 2015 году — 19 февраля;
- в 2016 году — 9 февраля;
- в 2017 году — 28 января;
- в 2018 году — 16 февраля;
- в 2019 году — 5 февраля;
- в 2020 году — 25 января.
Обычаи празднования вьетнамского Нового года
На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или дом украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.
В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует удачу в наступающем году.
Независимо от достатка семьи перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости, чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.
Считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет. Как только двенадцатый час ночи наступил — это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»), — дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Потом взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Сколько денег, не имеет значения. Самое главное, чтобы деньги были новыми (новые купюры или новые монеты). Они обязательно должны быть упакованы в новые красные мешочки (либо из бумаги, либо из ткани) с красным бантиком.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям. Обычай дарить деньги детям на Новый год в сегодняшние дни является обязательным, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит без соблюдения этого обычая. По традиции, вьетнамцы считают, что дарить детям немного денег — это как будто начало «прасада» в Новом году, с тем, чтобы это начало умножилось во много раз.
В последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Во время Тэта в буддийских храмах монахи дарят прихожанам деньги, которые также кладут в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль. На территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои. На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде — уникальная фольклорная труппа, единственная в мире. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом — они закроют дорогу злым духам.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.
В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.
Тэт — это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете. Самым праздничным цветком считается матчой — солнечный цветок, или восточная «астра» . И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.
Новогодние блюда
На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, имеет вкус кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом.
Новогоднее блюдо во Вьетнаме — рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный гибкими бамбуковыми прутиками. В начинку из бобовых иногда добавляют кусочки свинины. Эта начинка, зависящая от сезона, находится между двумя слоями клейкого риса. Квадратная форма пирога считается символом благодарности вьетнамцев изобилию земли, которая дает им пищу четыре сезона в году.
Источники информации:
- ru.wikipedia.org — Википедия: Тет;
- calend.ru — проект «Календарь событий»: Тэт — Вьетнамский Новый год;
- vietnamnews.ru — Новый год во Вьетнаме;
С каждым годом Вьетнам становится все популярнее среди российских любителей заграничного отдыха. Страна пока остается одним из самых бюджетных мест в азиатском направлении и славится хорошей курортной погодой почти круглый год. Кроме этого, развивается сама туристическая отрасль, направленная на активное привлечение путешественников со всего мира, особенно в дни, когда во Вьетнаме отмечают Новый год. Чтобы своевременно спланировать свою поездку в азиатскую страну на 2019 год, необходимо заранее подготовиться и узнать всю необходимую для туриста информацию.
Дата празднования
Несмотря на то, что Вьетнам относится к представителям азиатских стран, дата празднования нового 2019 года в нем не всегда совпадает с торжеством в Китае. С 1975-го по 2100 годы она четыре раза не пересечется. Тогда какого числа будет вьетнамский новый 2019 год?
Он начнется так же, как и во всей Азии — в ночь с 4 на 5 февраля. На смену Огненной Собаке придет Желтая Свинья.
Согласно восточному календарю, 2019 год будет особенным. Он замыкает череду изменений и потрясений, являясь точкой отсчета для старта цикла стабильности и постоянства. Свинья благоволит созданию крепких семей, рождению трудолюбивых детей и получению хорошей прибыли.
Отличия вьетнамского Нового года от Пекинского
- Название торжества. Здесь Новый год называют «Тет» или иначе «Тет нгуен дан», что на русском звучит как «праздник первого утра». Он означает приход весны и считается самым важным торжеством в году.
- Виды животных-символов . Во вьетнамском календаре вместо «кролика» имеется «кот», а вместо «быка» - «буйвол».
- Национальные традиции . Ни один Тет во Вьетнаме не обходится без мандаринов, кумкватов и веток персиковых и абрикосовых деревьев. Побегами украшают дома, а фрукты в изобилии представлены на любом праздничном столе. Роль новогодней елки из года в год выполняет бамбук. Прямо во дворе своих домов его ствол украшают красной бумагой, символизирующей достаток и процветание.
Особенности празднования
Тет делится на три этапа:
- Татньен. Это начальный период Нового года во Вьетнаме, который длится около двух недель. В эти дни вьетнамцы украшают свои жилища, покупают подарки. Считается, что для будущего благополучия дети должны встречать Новый год в обновках, поэтому родители спешно идут с ними по магазинам в поисках красивой новой одежды. В эти дни домашние алтари подвергаются чистке и обновлению подношений.
- Зяотхыа. Это последний день перед Новым годом. Дети наряжаются в купленные обновки, приветствуют родителей, а в ответ получают в качестве презента красные конвертики с деньгами. В Зяотхыа принято ходить в гости друг к другу, но исключительно по приглашению. Вьетнамцы стараются первыми позвать своих успешных друзей и знакомых, так как считается, что они на весь год принесут удачу в делах.
- Танньен. Это сам Новый год. Начало празднования торжества символизируют сотни разноцветных фейерверков, которые запускают в небо во всех городах Вьетнама. Особенно красочными считаются салюты в Хошимине и Ханое. Событие даже транслируется по телевидению в прямом эфире. За рейдом красочных залпов вьетнамцы следят воочию, после чего расходятся по своим домам и начинают праздновать за семейным столом.
Ни одно застолье в эту ночь не обходится без национального блюда под названием баньчынг. Это закрытый квадратный пирог, в состав которого входят рис, свинина, маринованный лук и зелёный горошек. Вся эта начинка заворачивается в листья бамбука и готовится больше суток.
Празднование вьетнамского нового 2019 года снова пройдет очень шумно. По улицам везде будут бить в барабаны и звонить в колокола, пускать салюты и взрывать петарды. Все это делается не только для веселья. Вьетнамцы верят, что шум распугивает злых духов. Невозможно будет оставить без внимания танец льва. На самом деле этот мифический зверь носит имя Лан и представляет собой помесь лохматого хищника и дракона.
Все буйство красок и богатство торжественных событий описать невозможно. Почувствовать национальный колорит и ощутить на себе весь масштаб празднования Нового года по восточному календарю можно лишь лично побывав в одной из Азиатских стран, в частности, во Вьетнаме.
Тет во Вьетнаме в 2018 году: видео
Время на чтение: 9 минут
Шрифт А А
Один из самых запоминающихся . Если вам когда-нибудь удастся посетить эту страну в период «Тет» (Tết означает «праздник первого утра»), считайте, что вам повезло.
Вьетнамский Новый год отмечается по лунному календарю, так же, как в Китае и в других азиатских странах. 1 января для жителей Вьетнама — это, скорее, разрекламированный праздник, как у нас католическое Рождество.
Ниже вы можете найти даты вьетнамского Нового года (Тет) по лунному календарю с 2017 по 2030 г.
Даты вьетнамского Нового года (Тет) по лунному календарю с 2017 по 2030 г.
Украшения
Тет - это древний традиционный праздник, который, как и у нас, принято отмечать в кругу родных и друзей.
В праздничные дни все вокруг становится красным. Красный — это цвет торжества. Возможно, покажется удивительным, но на свадьбе невеста тоже обычно одета в красное платье, а на алтарь в каждом доме кладут арбуз (символ успеха).
В праздничные дни все вокруг становится красным. Красный — это цвет торжества.
Дома украшаются красными ленточками и фонариками, а перед входом в жилище ставят большие горшки с мандариновыми деревьями.
Мандариновое дерево — это тоже определенный символ Нового года, который, скорее всего, был позаимствован вьетнамцами у ближайших соседей — китайцев. Так как перевод слова «мандарин» звучит примерно так же, как и «удача». Поэтому в Азии в домах и возле них на удачу ставят мандариновые деревья.
Дома украшаются красными и желтыми ленточками и фонариками.
Даже крупные международные компании украшают свои офисы этим декоративным растением. Надо сказать, что эти манадрины совершенно несъедобны на вкус: они очень кислые. Наверное, их такими выращивают специально, чтобы дерево могло простоять до конца праздника.
Города и поселки в новогодний период не оставляют без внимания. Нячанг, например, с конца декабря и еще целый месяц после Тет украшен разноцветными вывесками с надписью «chúc mừng năm mới» (звучит как «чук мын нам мой»), что означает «С Новым годом!».
Праздник для всех возрастов
Перед праздниками все вьетнамцы семьями (с родителями и детьми) начинают закупаться. Все торговые центры переполнены, прилавки опустошаются с невероятной скоростью. Скупается все: фрукты, сладости, цветы, одежда.
По вечерам в каждом дворе время от времени можно услышать стук барабанов. Это местная молодежь, переодетая в драконов, устраивает танцы. Вьетнамцы верят, что танец дракона отгоняет злых духов от их домов и семьи.
Вьетнамцы верят, что танец дракона отгоняет злых духов от их домов и семьи.
Большой удачей вьетнамцы считают провести новогоднюю ночь в компании пожилого человека старше 70 лет. В полночь дети поздравляют своих родителей, внуки — бабушек и дедушек и желают им здоровья и долгих лет жизни. Те, в свою очередь поздравляют младшее поколение и дарят на счастье красные конвертики с деньгами. Причем, совершенно не важно, сколько денег будет в конверте, главное, чтобы это были новые купюры.
Большой удачей считается — провести новогоднюю ночь в компании пожилого человека старше 70 лет.
После празднования Тет с семьей, приходит пора поздравлений дальних родственников и друзей. В многоквартирных домах соседи ходят в гости к своим знакомым по этажу, затем к другим, к третьим… и так далее. Из квартир выносится мебель, чтобы было больше места, двери открываются нараспашку. И любой желающий может зайти поздравить хозяев и выпить с ними за здоровье. Считается, что гости приносят в дом удачу. Гость может дарить хозяевам небольшие деньги (в местной валюте) в традиционных красных конвертах. Этот символичный жест является древней традицией, которая соблюдается вьетнамцами из года в год.
Все одеваются в красивые праздничные наряды.
Первое новогоднее утро традиционно начинается походом в храм, после которого все возвращаются к столу, чтобы отведать традиционное вьетнамское блюдо — баньчынг.
Вьетнамские блюда на Новый год
Новогодние блюда готовятся на углях. На севере Вьетнама популярен холодец из мяса и . На юге — свинина в горшочке, сваренная в кокосовом молоке.
Баньчынг — рисовый пирог прямоугольной формы, завернутый в кукурузные или банановые листья
Основное новогоднее блюдо во Вьетнаме (как, впрочем, и в Китае) — баньчынг, рисовый пирог прямоугольной или квадратной формы, завернутый в кукурузные или банановые листья и перевязанный бамбуковыми нитками. Баньчынг начиняют бобами, клейким рисом и мясом свинины. Форма пирога — четырехугольник — символизирует благодарность вьетнамцев плодородной земле, дающей им пищу четырежды в год.
В праздники вьетнамцы могут весь день провести за столом.
Памятка для русскоязычных жителей Вьетнама в период Тет
Новогодние праздники во Вьетнаме длятся около недели. В этот период многие вьетнамцы уезжают из города к своим родным и друзьям. Поэтому на улицах становится пустынно, вечерами во дворах тихо и безлюдно.
Очень важно запастись заранее продуктами, поскольку в период праздников почти все магазины закрываются. В России даже 1 января вы легко найдете какой-нибудь работающий супермаркет, а здесь — вряд ли. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваш холодильник был забит до отказа и вы смогли без проблем питаться ближайшие 5-7 дней.
Также важно помнить, что многие арендаторы повышают цены на свои квартиры в этот период. Бывали случаи, когда хозяева устанавливали двойную цену аренды за месяц в период праздников, а потом снижали ее до прежнего уровня. Точно такая же ситуация и с .
Памятка для туристов
С одной стороны, Тет — это очень интересное время, когда можно посмотреть традиции и культуру Вьетнама во всей их красоте. Но с другой стороны — скорее всего, это все, что вам удастся увидеть. Работа во Вьетнаме приостанавливается. То есть будьте готовы, что не сможете попасть ни на одну экскурсию, ни в один музей и будете вынуждены просто гулять по городу целую неделю.
Туристам имеет смысл посетить Вьетнам перед Тет, чтобы захватить только начало праздника и спокойно улететь домой.
Заключение
Несмотря на некоторые неудобства, связанные с праздником Тет, увидеть это культурное событие определенно стоит.
Каждая страна имеет свои традиции и обычаи. Народы отмечают такие праздники, о существовании которых другие даже не догадываются. Новый год празднуют практически во всех странах. Вьетнам – загадочное государство, жители этой страны живут в соответствии со своими традициями и обычаями.
Когда отмечают Новый год во Вьетнаме?
id="ae29ab26">Тет, а именно так официально называется праздник в стране, каждый год выпадает на разные числа. Первый день первого лунного месяца в соответствии с восточным календарем – это точная дата праздника. В 2017 году событие было 28 января, а в 2018 году будет 16 февраля.
Как празднуют Новый год во Вьетнаме?
id="88050dde">Вьетнамцы готовятся к празднику заранее. Все происходит в три этапа (подготовка, украшение дома, фейерверки).
За 1-2 недели до начала дома украшают, покупают продукты для новогодних блюд. Родители ведут детей покупать новую одежду. Этот обычай, по мнению жителей, принесет благополучие. Почему все происходит заранее? В Тет почти все магазины закрываются, на улицах становится не так многолюдно, как в обычные дни. Во многих семьях стоит небольшой алтарь для почитания предков, его приводят в порядок перед новым годом и преподносят фрукты, которые символизируют достаток.
В первый день все дети наряжаются в обновки, идут поздравлять своих родителей. Глава семейства приглашает своих богатых и успешных знакомых и друзей в гости. Жители Вьетнама верят, что это хорошая примета в Новом году.
В полночь не бьют куранты, как в России, а в небе зажигаются эффектные фейерверки. В столице Вьетнама и Хошимине трудятся самые лучшие команды пиротехников, поэтому ведется прямая трансляция на экраны телевизоров по всей стране. Затем семьи собираются за праздничным столом.
Хотя магазины в Новый Год не работают, на улицах шумно. Жители запускают пиротехнику, громко смеются. Считается, что это поможет прогнать злых духов. Во Вьетнаме есть мифическое животное Лан, представляющее собой смесь дракона и льва. Детям и взрослым очень нравится наблюдать за тем, как оно парит в воздухе.
Вьетнамский Новый Год: традиции и обычаи
id="78447335">Культура этой страны уникальна, поэтому интересно изучить ее более подробно. Вместо традиционной елки люди наряжают бамбук, который растет почти у каждой семьи во дворе. Украшением служит красная бумага, символизирующая достаток.
Во Вьетнаме Новый год - праздник цветов. Самым ярким представителем растений является восточная «астра». Жители северных районов украшают дом деревцами мандаринов или ставят ветку персика. «Южане» больше предпочитают арбузы и абрикосы.
Из пагод и храмов доносятся звуки колоколов и кресселей. Женщины наряжаются в красивую национальную одежду желтых и красных цветов, а мужчины – во все черное. Но самой важной традицией местные жители называют призыв не желать несчастий другому человеку.
Что принято дарить на Новый год во Вьетнаме?
id="ebf13b6c">Удачным подарком считается красный конвертик с деньгами. Главное условие: купюры и монеты должны быть новыми. Кроме того, люди ходят друг к другу в гости и угощают мандаринами.
Вьетнам – удивительная страна с уникальными обычаями празднования Нового года. Туристы, которые посещали государство в период Тета, оставались довольны увиденным: зажигательные танцы, уличные шествия, дружелюбные местные жители – далеко не весь список, ради которого стоит посетить Вьетнам во время новогодних праздников.
